Dans les Pyrénées, la confrérie du gâteau à la broche livre ses secrets de fabrication
Plusieurs kilos de sucre, de beurre, d'œufs, du rhum…Le traditionnel gâteau à la broche des Pyrénées se prépare en équipe autour d'un bon feu de cheminée.
Plusieurs kilos de sucre, de beurre, d'œufs, du rhum…Le traditionnel gâteau à la broche des Pyrénées se prépare en équipe autour d'un bon feu de cheminée.
En période de fêtes de fin d'année, le foie gras est particulièrement consommé. Une nouvelle polémique vient d'éclater à Lyon, où la mairie a annoncé arrêter d'en servir à ses réceptions officielles. Elle invoque le bien-être animal.