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Nice: le Refugee Food Festival pour casser les préjugés sur les réfugiés à travers la cuisine

Nice: le Refugee Food Festival pour casser les préjugés sur les réfugiés à travers la cuisine

Déborah Bailet, co-porteuse du Refugee Food festival à Nice, et Mélanie Tuz, fondatrice de Méla Pâtisserie Vivante, sont les invitées de Bonjour la Côte d'Azur ce mercredi 21 juin 2023. Pour la première fois, le Refugee Food Festival se déroulera à Nice jeudi 22 juin. Le principe: donner la possibilité à des personnes réfugiées formées à la cuisine ou amateur de démontrer leur talent en collaborant avec un chefs.