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GENS DICI : Ecologie, recyclage, énergies… Les carriers se veulent exemplaires

GENS DICI : Ecologie, recyclage, énergies… Les carriers se veulent exemplaires

Depuis les années 90, la Carrière du Beynon exploite les alluvions de la Durance pour créer des matériaux et fournir les projets de travaux de toute la région. Mais l’extraction de matériaux n’est pas la seule occupation des carriers : le recyclage est au cœur de leur activité. Ainsi, certains matériaux tels que les briques ou les tuiles sont recyclés et acquièrent une nouvelle vie, une nouvelle utilité…   

VU DICI : On a ramassé les truffes à Curbans avec Paul et Goldi !

VU DICI : On a ramassé les truffes à Curbans avec Paul et Goldi !

Redonner à la truffe toute la place qu’elle avait auparavant dans les Hautes-Alpes et les Alpes de Haute-Provence, c’est l’objectif que s'est donné le syndicat des trufficulteurs. Parmi ses membres, Paul Weisbuch. L’ancien procureur bien connu est installé à Curbans dans les Alpes de Haute-Provence à la limite avec le département des Hautes-Alpes au bord de la Durance. Et c’est là que nous l’avons suivi en plein ramassage des truffes avec son chien Goldi élevé par Stéphane Thenoux, le tout dans des truffières qu’il a plantées il y a 20 ans en partenariat avec les pépinières Robin. Des problèmes liés au gel ou aux vols à la manière de cuisiner la truffe… plus qu’un reportage : un régal !

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