Comment être sûr d'acheter une véritable tomate cœur de bœuf?
Forme, poids, couleur… Pierrot da Costa, primeur à Paris, nous donne quelques conseils pour choisir et acheter une véritable tomate cœur de bœuf, alors que les supermarchés abusent de cette dénomination pour vendre d'autres variétés moins goûteuses et plus farineuses.