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Grain de sel : Auberge La Braserade
Nicolas Rieffel nous emmène à Forstfeld à l'Auberge La Braserade.
Grain de sel : La maison Dodin
Nicolas Rieffel nous emmène à Lapoutroie à la Maison Dodin.
Grain de sel : Restaurant Hindserhof
Nicolas Rieffel nous emmène à Hindisheim au restaurant Hindserhof.
Talents d'ici : découverte de Bestheim, coopérative viticole à Bennwihr
Dans ce onzième épisode de Talents d'Ici, rencontre avec Sébastien, Chargé d'affaires entreprises au Crédit Agricole Alsace Vosges. Talents d'Ici vous est présenté par le Crédit Agricole Alsace Vosges.
Découverte d'ici : Hop France, au service des brasseurs
Hop France est une coopérative alsacienne de producteurs de houblon. Son rôle est de mettre en relation les 40 producteurs alsaciens avec les brasseries un peu partout dans le monde.
Grain de sel : Boulangerie Au Pain Gourmand
Nicolas Rieffel nous emmène à Obernai à la boulangerie Au Pain Gourmand.
Grain de sel : Pâtisserie boulangerie L'instant Thé
Nicolas Rieffel nous emmène à Brumath à la pâtisserie boulangerie L'instant Thé. Entre Paris-Brest, opéra, et tartelette à la mangue fraîche, glaces maison, découvrez la vitrine gourmande de Mathias Klein.
Expert d'ici : Lilian Durr, créateur de marques de vins
Dans ce nouveau magazine Expert d'ici, découvrez l'entreprise Lilian Durr Châteaux & Domaines, spécialisé dans la création de marques de vins.
Grain de sel : restaurant Le Repère
Nicolas Rieffel nous emmène à Mietesheim au restaurant Le Repère. Au menu, de la viande maturée cuite au brasero !
Grain de sel : Restaurant S'Dorf Stubel
Nicolas Rieffel nous emmène à Dorlisheim au restaurant S'Dorf Stubel.
Expert d'ici : Splash Projects, expérience étudiante à l'Essca
Immersion au campus de l'ESSCA Strasbourg pour découvrir le projet d'intégration Splash Projects destinés aux étudiants de première année grande école.
m2A, territoire de tous les possibles : Le Voisin Maraîcher
Jérôme ZINDY nous emmène à Illyzach rencontrer Landry Martin, Le Voisin Maraîcher. Landry produit lui même ses semences de graines et respecte les cycles naturels. Pas d’engrais ou de traitement mais des techniques de jardinage respectueuses de l’environnement,
Grain de Sel : Restaurant la Cigogne
Nicolas Rieffel nous emmène à Drusenheim au restaurant La Cigogne. Au menu dans cet épisode, des tartes flambées, un ceviche, un wok et un tataki de boeuf !
Grain de Sel : restaurant Maison Rouge
Nicolas Rieffel nous emmène à Vendenheim au restaurant Maison Rouge. Le chef Damien Gilg nous présente quelques uns de ses incontournables !
Grain de sel : Boulangerie Pâtisserie Jundt-Wurtz
Nicolas Rieffel nous emmène à Eckwersheim à la Boulangerie Pâtisserie Jundt-Wurtz. Une adresse gourmande dont la ^philosophie est le 100% fait maison avec des produits de saison.
Grain de sel : restaurant La Chignole
Nicolas Rieffel nous emmène à Obernai au restaurant La Chignole. Découvrez cette adresse à retenir pour les amateurs de bonnes viandes. L'endroit propose des viandes maturées, et des entrées, plats et accompagnements faits maison !
Foire Européenne Strasbourg : Groupe FHB
A l'occasion de la 91ème édition de la Foire Européenne de Strasbourg, nous recevons le Groupe FHB.
Grain de sel : La Cave des Anges
Nicolas Rieffel nous emmène à Forstfeld au restaurant La Cave des Anges. Découvrez ce caviste qui propose des vins, du fromage, des planches, des plateaux apéro… et même une chambre d'hôte atypique, "La part des anges" !
Foire Européenne Strasbourg : Top Music
A l'occasion de la 91ème édition de la Foire Européenne de Strasbourg, rendez-vous au Palais de la musique et des Congrès de Strasbourg.
Foire Européenne Strasbourg : la CRESS
A l'occasion de la Foire Européenne de Strasbourg, nous rencontrons les représentants de la Chambre Régionale de l'Economie Sociale et Solidaire (la CRESS) pour expliquer l'ensemble de leurs actions territoriales ainsi que leur projets lors de cette 91ème édition.
Foire Européenne Strasbourg : la chambre des Métiers et de l'Artisanat
A l'occasion de la Foire Européenne de Strasbourg, nous rencontrons les représentants de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat pour expliquer L'ensemble de leurs actions territoriales ainsi que leur projets lors de cette 91ème édition.
Grain de sel : Boulangerie Patisserie Mikaël Gramfort
Nicolas Rieffel nous emmène à Sessenheim à la boulangerie pâtisserie Mikaël Gramfort. Fondez de gourmandise pour les pâtisseries toutes plus belles les unes que les autres !
Foire Européenne Strasbourg : la chambre de Commerce et de l'Industrie
A l'occasion de la Foire Européenne de Strasbourg, nous rencontrons les représentants de la CCI Alsace Eurométropole pour expliquer leurs actions sur le territoire ainsi que leur programme lors de cette 91ème édition.
Grain de Sel : My Sweet's A Table
Sur place, à emporter, en livraison, le restaurant My Sweet's A Table situé à Obernai propose des plats du jour du mardi au vendredi, des soirées à thème, des brunchs, ainsi que la privatisation du restaurant.
Foire Européenne Strasbourg : la Chambre de l'Agriculture
A l'occasion de la Foire Européenne de Strasbourg, nous rencontrons les représentants de la Chambre de l'Agriculture pour expliquer leurs actions sur le territoire ainsi que leur programme lors de cette 91ème édition.
JOB D'ICI : ICE-Serge Comtesse, formations aux métiers de la beauté
Le CFA ICE-Serge Comtesse propose des formations diplômantes aux métiers de la coiffure et de l'esthétique, comme le CAP, BP, Bac pro, BTS. Ce centre de formation à taille humaine est une référence dans le domaine de la beauté, qui compte parmi les débouchés les métiers de coiffeur, esthéticienne, conseillère beauté, gérant d'entreprise de salon de coiffure, de beauté, et même dans l'univers de l'hôtellerie pour le service à la clientèle autour du bien-être.
Maison d’Ici : Comment choisir son SPA avec votre professionnel du bien-être, Art du SPA ?
Découvrez Art du Spa, et leur large gamme de spas pour se détendre toute l'année !
Découverte d'ici : Tourisme et shopping dans le Bade-Wurtemberg
Le Bade-Wutemberg, région du Sud-Ouest de l'Allemagne, vous offre des paysages magnifiques avec sa forêt noire et ses villages traditionnels. Connue aussi pour sa culture et son patrimoine, c'est à Karlsruhe, ville fondée il y a près de 300 ans, que l'on peut pénétrer au cœur du château, pour visiter le musée régional de Bade.
Grain de sel : Restaurant Le Croquembouche
Nicolas Rieffel nous emmène au Québec au restaurant Le Croquembouche et nous assisterons à une battle de cuisine qui fera s'affronter des chefs alsaciens.
Grain de sel : Restaurant La Cloche à Fromage
Nicolas Rieffel nous emmène à Montréal au restaurant La Cloche à Fromage, où l'on peut déguster de nombreuses variétés de fromages québécois. Ensuite, nous découvrirons l'atelier de la Lutinnerie pour parler de la Maison de l'Alsace présente lors du grand marché de Noël à Montréal.