BFM Alsace

Grain de sel : Restaurant Chère Amie

Nicolas Rieffel nous emmène à Strasbourg au restaurant Chère Amie.


C'est dans une ancienne poste, que Christophe Lemennais a décidé de relever le challenge de transformer ce lieu atypique connu de tous les strasbourgeois, en restaurant. L'endroit garde l'identité de la lettre, avec un nom qui rappelle une formule de politesse au départ d'une lettre, une décoration spécifique, une carte brasserie bistro,...