Strasbourg: le Guide Michelin, toujours la "distinction suprême" pour les chefs?
Nicolas Stamm-Corby, chef du restaurant La Fourchette des Ducs à Obernai; Edouard Baumann, directeur commercial et marketing de l'Auberge de l'Ill à Illhaeusern; Antoine Mantzer, Entrepreneur et passionné de gastronomie; et Philippe Meyer, conseiller d'Alsace (LR) sont les invités d'Alsace Politiques jeudi 2 mars 2023, à quelques jours de la remise des étoiles Michelins.
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