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La parole aux auteurs : Sylvie Brunel et Matthieu Calame - 04/03

Sylvie Brunel, auteure de « Nourrir » aux éditions Buchet Chastel et Matthieu Calame, auteur de « La révolution agro-écologique », aux éditions Seuil / La République des idées, sont revenus sur leurs livres respectifs dans la parole aux auteurs, la première partie de l'émission la Librairie de l'éco, présentée par Emmanuel Lechypre.